1. 성장과정 및 교육 배경

저는 어릴 적부터 할머니의 손맛이 가득한 음식을 먹으며 자랐습니다. 할머니는 늘 계절에 맞는 신선한 재료로 정성껏 음식을 만들어 주셨고 저는 그 옆에서 자연스럽게 음식에 대한 관심과 애정을 키울 수 있었습니다. 할머니의 손길 하나하나가 담긴 음식은 단순한 영양 섭취를 넘어, 가족의 건강과 행복을 잇는 소중한 매개체였습니다. 이러한 경험은 제가 영양사의 길을 선택하는 데 큰 영향을 미쳤습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며 이론적인 지식을 쌓았고, 끊임없이 새로운 지식을 탐구하는 자세를 길렀습니다. 특히 영양학의 다양한 분야 중에서도 단순히 영양소 섭취만을 고려하는 것이 아니라, 개인의 건강 상태, 생활 습관, 심리적 요인까지 고려하는 통합적인 영양 관리에 매료되어 깊이 있는 공부를 했습니다. 졸업 논문으로는 ‘만성질환자를 위한 맞춤형 식단 관리 프로그램 개발’을 주제로 연구를 진행하여, 실제 환자 데

1. 성장 과정 및 가치관

저는 어릴 적부터 음식에 대한 남다른 관심을 가지고 자랐습니다. 할머니의 손맛이 담긴 따뜻한 밥상은 제게 단순한 식사가 아닌, 행복과 사랑을 나누는 소중한 시간이었습니다. 할머니께서 직접 재배하신 채소로 만든 겉절이 김치의 아삭한 식감과 시원한 맛은 지금도 생생하게 기억에 남습니다. 그때의 기억은 자연스럽게 음식에 대한 호기심과 탐구심으로 이어졌고, 영양학에 대한 깊은 관심으로 발전했습니다. 대학교 진학 후 영양학을 전공하면서 이러한 관심은 확고한 신념으로 자리 잡았습니다. 단순히 영양소 섭취를 넘어, 음식이 개인의 건강과 삶의 질에 미치는 영향에 대해 깊이 있게 고민하고 연구했습니다. 특히, 균형 잡힌 식단을 통해 건강을 증진시키고 삶의 만족도를 높일 수 있다는 점에 매료되어 영양사라는 직업에 대한 확신을 갖게 되었습니다. 대학 시절, 저는 학과 동아리 활동을 통해 다양한 사람들과 소통하며 협력하는 법